El Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato (Cesaveg) prepara un protocolo de revisión en zonas agrícolas para investigar la posible presencia de Cyclospora en cultivos de lechuga, luego de la alerta sanitaria relacionada con un posible brote asociado al consumo de este producto.
La medida busca verificar las condiciones de producción y detectar cualquier indicio de contaminación por este organismo, ante los señalamientos sobre un posible vínculo entre los casos reportados y productos provenientes de Guanajuato.
Al respecto, el presidente del organismo señaló que hasta el momento no existe evidencia que confirme que el brote sanitario tenga su origen en cultivos del estado.
Por ello, las inspecciones permitirán obtener información sobre la situación de los sembradíos y determinar si existe algún riesgo sanitario, además de contribuir a descartar o confirmar una posible relación con la producción agrícola de la entidad.
